L’Association Producteurs Biologiques Terramica naît en 1991 avec le but de développer les productions obtenues avec la méthode de l’agriculture biologique et de contribuer à la sauvegarde de l’environnement rurale, du paysage agraire, du bien-être des animaux élevés et de la santé des consommateurs.

Reconnu par la région du Piémont en vertu de la loi régionale n. 13 du 25 Juin 1999 “Dispositions concernant le développement de l'agriculture biologique”, l’Association opère sur tout le territoire régional et est structuré en sections provinciales.

Les productions des nombreuses exploitations associées embrassent  la plupart des secteurs productifs dans le Piémont: des fruits frais et transformés à le lait et la viande, du miel aux fromages, des noisettes et châtaignes au vin.