Les matières premières entièrement biologique ou s’ils contiennent au moins 95% en poids sur le produit fini  d’ingrédients provenant de la production biologique.

Les références à la méthode organique sont dans:

• la dénomination de vente;
• la liste des ingrédients;
• la certification.

Le logo bio européen et l'indication d'origine des matières premier sont obligatoires.

L'origine est indiquée par la mention:

• “Agriculture UE” lorsque la matière première agricole a été produite dans l’Union européenne;
• “Agriculture non-UE” lorsque la matière première agricole a été produite dans un ou des pays tiers à l’Union européenne;
• “Agriculture UE/non-UE” lorsqu’une partie de la matière première agricole a été produite dans l’Union européenne et une autre dans un pays tiers.