Terramica poursuit le double objectif de:
- Promouvoir le développement de l'agriculture biologique dans les entreprises agricoles et d'élevage, en soutenant leurs activités grâce à une assistance technique et un support de type administratif, travaillant directement avec les entreprises associées ou aux bureaux de Coldiretti dans lesquels l'association opère
L’activité d'assistance technique est menée par l'Agence 4A par l'envoi de notes techniques (spécifiques pour les différents secteurs: horticole, des fruits, vitivinicole, céréalier et zootechnique) et / ou des visites des entreprises et concerne principalement:
- La gestion agronomique des cultures;
- La formulation des plans de lutte biologique pour les cultures;
- L'utilisation appropriée du sol;
- Les interventions de fertilisation;
- L'analyse en laboratoire des sols, des aliments pour animaux, des fourrages, du sol, etc.
- Achètes collectifs des moyens techniques;
- Les conseils techniques de terrain ....
L’Association développe activités de conseil économique, administratif et fiscal lié à toutes les obligations auxquelles est soumise la ferme biologique y compris:
- Conseil économique pour la gestion des relations d'affaires, la structuration des filières de production ;
- Assistance technique en phase de la conversion de l'entreprise, grâce à l'élaboration de plans appropriés;
- Activités de formation et d'information (cours, conférences, réunions, publications);
- Participation à des manifestations et des événements de secteur au niveau local, national et international ;
- Assistance administrative pour toutes les obligations de la société vis-à-vis de l'administration publique et des organismes de certification.
- Valoriser les productions « bio », caractérisées par un lien étroit avec le territoire et obtenues en harmonie avec les cycles saisonniers, auprès des consommateurs au moyen des:
- activités de sensibilisation;
- initiatives de promotion pour mieux faire connaître les produits « bio »;
- activités éducatives ;
- campagnes d'éducation et d'information ... ...