Description:

les courgettes sont des fruits péponides de forme, taille, consistence et couleur extérieure variables

Origine:

ils sont originaires d’Amérique centrale et du Nord (Mexique). En Europe, l’Italie est un des plus grands producteurs.

Savuer:

douce et délicate.

Curiosité:

les courgettes doivent être cueillies quand ils sont immatures et petites parce que prennent un goût amer en mûrissant.

Il fait bien parce que:

riches en eau et faible en calories, les courgettes sont une source de vitamines C et B9. La teneur élevée en potassium et la faible concentration leur confère des propriétés naturellement diurétiques. Le courgettes sont ensuite recommandés pour les personnes âgées et en convescence pour leur grande digestibilité.